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Manuela Álvarez Jurado
Miembro
Investigadora Principal Catedrática

Manuela Álvarez Jurado

Catedrática de Traducción e Interpretación · Directora del grupo TRADIES

Universidad de Córdoba

Dirige el grupo HUM-1108 TRADIES y el Congreso Internacional TRADITUR. Investiga la historia de la traducción científico-técnica, la paratextualidad y la traducción especializada (biosanitaria, agroalimentaria y turística).

Historia de la traducción Paratextualidad Retraducción Traducción agroalimentaria Traducción turística

Ficha académica

CategoríaCatedrática
ÁreaTraducción e Interpretación
GrupoHUM-1108 TRADIES
UniversidadUniversidad de Córdoba
83
Publicaciones
36
Años de trayectoria
10
Tesis dirigidas
7
Libros

Vídeo de presentación

Trayectoria

Manuela Álvarez Jurado es Catedrática del Área de Traducción e Interpretación de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Córdoba. Es directora del Grupo de Investigación HUM 1108 TRADIES (Traducción y Discurso Especializado) de la Universidad de Córdoba y colaboradora del Grupo de Investigación en Historia y traducción científica y técnica del francés al español (Histradcyt) de la Universidad de Valencia. Miembro de la Red Temática Lengua y Ciencia y de la Red Internacional de Investigación en Traducción Especializada e Interpretación (RIITEI).

Imparte docencia en el Grado de Traducción e Interpretación y en el Máster de Traducción Especializada, ambos de la Universidad de Córdoba, y en el Máster de Traducción Institucional de la Universidad de Alicante. Es presidenta del Congreso Internacional TRADITUR (Traducción y Discurso Turístico), que se celebra en la Universidad de Córdoba. Ha dirigido numerosas tesis doctorales sobre traducción jurídica e institucional, traducción humanístico-literaria y traducción científico-técnica. En el ámbito internacional colabora asiduamente con las universidades de Sorbonne, Université Paris Cité y con el Institut de Management et de communication interculturels (ISIT) de París.

Autora de numerosas publicaciones en revistas y editoriales de alto impacto, ha editado varias monografías. Sus líneas de investigación son la Historia de la Traducción Científico-Técnica, la Paratextualidad y la Traducción, la Retraducción y la Traducción especializada en los ámbitos biosanitario, agroalimentario y turístico.

Líneas de investigación

Principales ámbitos de trabajo e interés científico
01

Historia de la Traducción Científico-Técnica

02

La Paratextualidad y la Traducción

03

La Retraducción

04

La Traducción especializada en los ámbitos biosanitario, agroalimentario y turístico

Docencia

  • Grado en Traducción e Interpretación
    Universidad de Córdoba
  • Máster en Traducción Especializada
    Universidad de Córdoba
  • Máster en Traducción Institucional
    Universidad de Alicante

Cargos

  • Catedrática de Traducción e Interpretación
    Universidad de Córdoba
  • Directora · Grupo HUM-1108 TRADIES
    Traducción y Discurso Especializado · Universidad de Córdoba
  • Presidenta · Congreso Internacional TRADITUR
    Traducción y Discurso Turístico · Universidad de Córdoba
  • Colaboradora · Grupo Histradcyt
    Historia y traducción científico-técnica FR–ES · Universidad de Valencia
  • Miembro · Red Temática Lengua y Ciencia
    Red de investigación
  • Miembro · RIITEI
    Red Internacional de Investigación en Traducción Especializada e Interpretación

Colaboraciones internacionales

Instituciones con las que colabora de forma habitual
🌐

Sorbonne Université

París · Francia

🌐

Université Paris Cité

París · Francia

🌐

ISIT París

Institut de Management et de Communication Interculturels

Publicaciones destacadas

Selección de trabajos
2025
Artículo

La relevancia de la retraducción en obras teatrales. El caso de En attendant Godot

Estudios de traducción
2025
Artículo

Panorama de la traducción turística: tendencias y retos futuros

MonTI: Monografías de traducción e interpretación
2025
Artículo

Landscape of tourism translation: trends and future challenges

MonTI: Monografías de traducción e interpretación
2025
Artículo

Los orígenes del enoturismo en Francia: "Itinéraires, promenades, routes. Trois jours en Beaujolais" de Victor Vemorel (1900)

MonTI: Monografías de traducción e interpretación
2025
Artículo

La influencia francesa en el Chile decimonónico: Faustino Sarmiento y su traducción de una obra divulgativa de Lévi Alvarès

Onomázein: Revista de lingüística, filología y traducción de la Pontificia Universidad Católica de Chile
2025
Artículo

Las visitas virtuales a bodegas y su discurso: Consideraciones para su traducción (francés-español)

Nuevos Enfoques Lingüísticos y Traductológicos del Discurso Turístico
2025
Artículo

La paratraducción de los márgenes del texto en la recepción en España de las obras decimonónicas francesas

Traducción especializada 4.0
2025
Libro

Nuevos Enfoques Lingüísticos y Traductológicos del Discurso Turístico

John Benjamins Publishing Company, 2025. ISBN 9042018089
2024
Artículo

Introducción: La traducción turística contemporánea: evolución y enfoques multi e interdisciplinarios

Hikma: estudios de traducción = translation studies
2024
Artículo

Referentes culturales en páginas web de joyería: análisis traductológico y semiótico del lenguaje de la joyería

Hikma: estudios de traducción = translation studies
2024
Artículo

Las unidades fraseológicas relacionadas con la joyería en la lengua general y especializada: un estudio contrastivo aplicado a su traducción (español-francés)

Onomázein: Revista de lingüística, filología y traducción de la Pontificia Universidad Católica de Chile
2024
Artículo

Formación en competencia digital docente: percepciones docentes del aprendizaje de español como lengua extranjera asistido por dispositivos móviles en el contexto prepandémico

Revista Tecnología, Ciencia y Educación
2024
Artículo

La difusión en la prensa decimonónica española de las obras médicas extranjeras traducidas al español: el caso de la revista cordobesa La Andalucía Médica (1876-1892)

El papel de la prensa en la divulgación de obras técnicas y científicas francesas traducidas al español (siglos XVII-XX)
2024
Artículo

Las figuras retóricas en un corpus de textos publicitarios de páginas web de joyería (fr-es)

Travesía por los límites de la literatura
2023
Artículo

Proyecto BIJOULEX: una herramienta lexicográfica multimodal y multilingüe al servicio de la traducción y el sector de la joyería y la orfebrería

Pragmalinguistica
2023
Artículo

Investigación-acción aplicada a la mejora de proyectos de telecolaboración en educación superior

Estudios de innovación docente como punto de encuentro de ciencias humanísticas y sociales
2023
Artículo

Un acercamiento a la traducción literaria a través del análisis contrastivo de traducciones: la retraducción del cuento infantil en el aula de FLE

Las muchas caras de la literatura
2023
Artículo

La traducción en el sector de la joyería a través de la lingüística de corpus en francés y en español

Nuevas teorías y aproximaciones a estudios sobre lengua, lingüística y traducción
2023
Artículo

Los textos agroveterinarios: propuesta de clasificación y características principales

Nuevas teorías y aproximaciones a estudios sobre lengua, lingüística y traducción
2023
Artículo

Sobre la traducción del discurso sensorial del podcast de viajes

Os discursos do turismo e o desafio da sua tradução
2023
Artículo

Phytosanitary newletters: Textual and terminological review (French-Spanish)

Text and Wine
2022
Artículo

La recepción de los libros de viaje románticos. Análisis comparativo de la retraducción de Voyage en Espagne de Théophile Gautier

Estudios de traducción
2022
Artículo

La bibliografía gimnástica extranjera en el proceso de institucionalización de la educación física española del siglo XIX (1807-1883). Traducciones y adaptaciones

Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación
2022
Artículo

La recepción en España de los tratados franceses sobre Educación Física y Gimnástica (1883-1901)

Ámbitos: revista de estudios de ciencias sociales y humanidades
2022
Artículo

Acerca de las dificultades de traducción del langage-univers en "L'écume des jours" de Boris Vian

Formas y variedades tradicionales de la traducción especializada
2022
Libro

La visibilidad del traductor en los tratados de agricultura, agronomía, viticultura y vinificación (1773-1900)

Comares, 2022. ISBN 978-84-9045-948-5
2021
Artículo

La recepción en España de los diccionarios enciclopédicos médicos franceses: el Diccionario de fiebres esenciales (1819) de Lorenzo Sánchez Núñez, traducción y adaptación

Hermeneus: revista de la Facultad de Traducción e Interpretación de Soria
2021
Artículo

En torno al prólogo y las notas de la traducción al español del Codex, Pharmacopée française de 1837

Çédille: Revista de Estudios Franceses
2021
Artículo

La adquisición del conocimiento especializado. Las notas de cata de vinos, una propuesta didáctica en la asignatura "Traducción de textos agroalimentarios (francés/español)"

Investigación traductológica en la enseñanza y práctica profesional de la traducción y la interpretación
2020
Artículo

Adquisición y transmisión del conocimiento experto a través de la traducción de las guías turísticas de arquitectura

Onomázein: Revista de lingüística, filología y traducción de la Pontificia Universidad Católica de Chile
2020
Artículo

Pertinencia de la retraducción de La Chatte de Colette

Sendebar: Revista de la Facultad de Traducción e Interpretación
2020
Artículo

Aprender a comunicar y a divulgar la información médica en el aula de traducción de textos biosanitarios (frances-español)

Facetas multiculturales en producción y traducción
2020
Artículo

El turismo de salud y la medicina termal en el siglo XIX: la «Guía del bañista»/le «Guide du baigneur», el nacimiento de un género textual

Lenguas y turismo
2020
Artículo

La traducción de obras pedagógicas en el siglo XIX. Laureano Figuerola, "traductor" de "Le visiteur des écoles" (1830) de Jacques Matter

Reconstruyendo el pasado de la traducción (IV)
2020
Artículo

Los nombres del vino terapéutico en las farmacopeas francesas del siglo XIX y su traducción al español

Was ist und was soll Translationswissenschaft . Redefining and Refocusing Translation and Interpreting Studies
2019
Artículo

Aproximación a los tratados de educación física doméstica decimonónicos en Francia y su recepción en España. Estudio del prólogo y de las notas del traductor del Tratado sobre la educación física de los niños para el uso de las madres de familia traducido por Antonio del Campo y Llanos (1849)

Quaderns de filología. Estudis lingüístics
2019
Artículo

Médecine pour femmes et rôle des femmes dans la médecine du XIXe siècle: publication, traduction et adaptation de traités et de manuels

Synergies Espagne
2019
Artículo

Guías de viajeros, hoteles y publicidad en el siglo XIX

Estudios lingüísticos en torno al turismo
2019
Artículo

La metáfora bélica en el discurso sobre la plaga de la filoxera en los viñedos franceses: la revista "La vigne française" (1879-1901)

Estudios sobre traducción e interpretación
2018
Artículo

Comunicación, comercio exterior y traducción: texto y contextos

Agroalimentación
2018
Artículo

Enología, nuevas tecnologías y traducción: textos y contextos

Nuevas perspectivas en Traducción e Interpretación
2017
Artículo

Capítulo 1. Estudio comparativo de páginas web en francés y en español sobre etiquetado y envasado vinícola como recurso multimodal de divulgación

La traducción de los textos de especialidad
2017
Artículo

La traducción y difusión de los textos médicos franceses sobre homeopatía en la España decimonónica a través de la editorial Bailly-Baillière

Reconstruyendo el pasado de la traducción (II).A propósito de las imprentas/editoriales y de las obras científicas y técnicas traducidas del francés al español (siglo XIX)
2017
Artículo

La degustación del vino a través de los textos. Aproximación a la terminología de la cata de vinos en los manuales decimonónicos divulgativos sobre enología

Sobre la práctica de la traducción y la interpretación en la actualidad
2017
Libro

Terminología y traducción de textos agroalimentarios: Vitivinicultura : (francés>español)

Don Folio, 2017. ISBN 978-84-16017-95-9
2016
Artículo

La lexicografía en el siglo XVIII: estudio del paratexto en diccionarios monolingües franceses sobre agronomía

Anales de filología francesa
2016
Artículo

Un acercamiento a la preocupación decimonónica por los fraudes alimentarios: La traducción y recepción en España del Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires de Alphonse Chevallier

Onomázein: Revista de lingüística, filología y traducción de la Pontificia Universidad Católica de Chile
2016
Artículo

La presencia del francés en el léxico turístico alemán: formación de palabras y traducción de páginas web

Skopos : revista internacional de traducción e interpretación
2015
Artículo

La enología al alcance de todos: divulgación científica y traducción de manuales en el siglo XIX

Cuadernos de filología francesa
2015
Artículo

La adulteración fraudulenta de alimentos a principios del siglo XIX. Traducción y recepción del "Dictionnaire des altérations et falsifications de substances alimentaires" de Alphonse Chevallier

Desde la Universidad
2015
Artículo

Análisis de la terminología del vino en los Fabliaux

Lenguajes especializados y traducción
2015
Artículo

Aproximación a la traducción de etiquetas de suplementos nutricionales

Nuevos horizontes en los Estudios de Traducción e Interpretación (Comunicaciones completas)
2015
Artículo

Reescribiendo el mito de Prosérpina. Entre traducciones y adaptaciones

Studia Angelo Urbano dicata
2015
Libro

Desde la Universidad: homenaje al profesor Miguel Ángel García Peinado

Universidad de Córdoba, 2015. ISBN 978-84-9927-170-5
2015
Libro

Lenguajes especializados y traducción: Vitivinicultura

Don Folio, 2015. ISBN 978-84-16017-43-0
2014
Artículo

Multimodalidad, publicidad y traducción de páginas web de bodegas

Estudios franco-alemanes: revista internacional de traducción y filología
2014
Artículo

Traducir en Lyon. Charles Fontaine y los "ropajes" del texto

Stvdia philologica et lingvistica atqve tradvctologia : in honorem Miguel Á. García Peinado oblata
2014
Libro

Stvdia philologica et lingvistica atqve tradvctologia : in honorem Miguel Á. García Peinado oblata

Bienza, 2014. ISBN 978-84-942335-0-0
2013
Artículo

La traduction à la Renaissance «pour» et «par» les femmes

Traducción, mediación, adaptación
2013
Artículo

Bisclavret y Melion, de la metamorfosis animal a la metamorfosis textual....

Trivialidades literarias
2012
Artículo

Terminología vitivinícola del "Dictionnaire Général des Termes propes à l’agriculture" de Louis Liger

Estudios franco-alemanes: revista internacional de traducción y filología
2012
Artículo

Preliminar

Skopos : revista internacional de traducción e interpretación
2012
Artículo

Proyecto de Innovación Docente: recursos para la enseñanza y el (auto)aprendizaje del análisis, la redacción y la traducción de textos agroalimentarios (inglés, francés, alemán, español)

Skopos : revista internacional de traducción e interpretación
2012
Artículo

Traduire pour instruire: Du Dialogo della bella creanza delle donne d'Alessandro Piccolomini (1539) à l'Instruction pour les jeunes dames de Marie de Romieu (1572)

Aspects of Literary Translation
2011
Artículo

La correspondencia epistolar renacentista: de la epístola familiar a la epístola mundana

Alfinge: revista de filología
2011
Artículo

La obra poética de Marie de Romieu: ¿traducción o imitación?

Futhark: revista de investigación y cultura
2009
Artículo

La tradución del dolor de Eloísa

Futhark: revista de investigación y cultura
2007
Artículo

Catherine de Roches, una traductora humanista

Traducción y mediación cultural
2005
Libro

El teatro en Francia y su evolución desde los inicios hasta finales del siglo XX: (géneros, períodos, autores, obras, bibliografía)

Universidad de Córdoba, 2005. ISBN 84-7801-780-1
2001
Artículo

Didactismo y erudición femenina en el Renacimiento francés

Alfinge: revista de filología
2001
Artículo

Mme. Riccoboni: el espacio de la pasión

Creación espacial y narración literaria
2001
Artículo

La historiografía, la crítica literaria, el ensayo y el periodismo en el Canadá moderno

Introducción a la literatura canadiense francófona
2000
Artículo

Las imágenes de París en la obra de Gérard de Nerval

Actas del I Congreso Internacional Las Ciudades Históricas, Patrimonio y Sociabilidad : Córdoba, 15-17 de abril de 1999
1999
Artículo

De la escritura de la pasión a la pasión por la escritura

Alfinge: revista de filología
1998
Artículo

Presentación de Paul Verlaine y la leenda de Gaspar Hauser

Angélica: revista de literatura
1998
Libro

La expresión de la pasión femenina a través de la epístola amorosa: el modelo portugués: Las heroidas, Correspondance entre Abelard et Heloïse, Les angoysses douloureuses, Les lettres portugaises

CajaSur, Obra Social y Cultural Cajasur, 1998. ISBN 84-7959-231-1
1997
Artículo

La pervivencia de la "Chanson de femme" en el Renacimiento

Alfinge: revista de filología
1996
Tesis

La expresion de la pasion femenina a traves de la epistola amorosa: el modelo portugues (las heroidas, correspondencia entre abelardo y eloisa, les angoysses douloureuses, les lettres portugaises)

Miguel Ángel García Peinado
1995
Artículo

La aventura corporal en "Les Comptes Amoureux" de Jeanne Flore

Alfinge: revista de filología
1995
Artículo

Mujer y traducción en el renacimiento francés: el vértigo de lo dialógico

V Encuentros complutenses en torno a la traducción
1994
Artículo

Un discurso cortés femenino "Les comptes amoureux" de Jeanne Flore

Las mujeres en Andalucía
1991
Artículo

Diégesis de espacios cerrados y espacios abiertos en el Lai de "Laüstic" y "Les Angoisses Douloureuses"

Alfinge: revista de filología
Edición

MonTI: Monografías de traducción e interpretación. Nº. Extra 8, 2025

Francisco Luque Janodet

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